Malzemeler: 2 Paket Noodle 1 Adet Tavuk Göğüs ya da Kalça Eti 2 Adet Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Kırmızı Kapya Biber 1 Adet Kum Havucu 2 Diş Sarmısak 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 1 Kahve Fincanı Soya Sosu Tuz Acı Sos Hazırlanışı: Havuçların dış yüzeyini bıçak ile kazıyın. Kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Yeşil ve [...]

Malzemeler: 3 Adet Tavuk Kalca (Kemiksiz ve Derisiz) 2 Adet Patlıcan 10 Adet Orta Boy Mantar 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 3 Adet Sivri Biber 1 Adet Kırmızı Biber 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 4 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Çay [...]

İki börek tarifi geliyor: Sushi börek ve mantarlı kol böreği Malzemeler: El Açması İnce Lavaş Ekmek Kakaolu Fındık Kreması Tam Yağlı Beyaz Peynir İnce Kıyılmış Maydanoz Haşlanmış Ispanak Balkabağı Tatlısı Dövülmüş Ceviz İçi Hazırlanışı: Her bir lavaş ekmeğimizin eğri kenarlarını keserek düzgün bir dikdörtgen elde edelim ve dikey olarak ikiye bölelim. Malzemelerimizle 4 çeşit Sushi [...]

Fırında pişen yemeklerin büyüleyici yadından vazgeçemeyenler için iki yeni fırın yemeği tarifi paylaşıyorum. Fırında Karnabahar Malzemeler: 1 Adet Küçük Boy Karnabahar 100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz Beşamel sos için: 50 gr. tereyağı ya da margarin 2 yemek kaşığı un Yeteri kadar süt Hazırlanışı: Karnabaharınızı küçük parçalar halinde ayırın. Isıya dayanıklı fırın kabınıza ince bir [...]

Deniz ürünlerini sevenler için iki yeni tarifimiz var: Hollandez Soslu Balık ve Pancar Tonton Hollandez Soslu Balık Malzemeler: 1 Kg Fileto Levrek ya da Yayın 2 Adet Havuç 1 Adet Orta Boy Soğan 2 Dal Kereviz 1/2 Demet Maydanoz 1 Adet Defne Yaprağı 1/2 Limon Tuz Karabiber Hazırlanışı: Kuru soğanın kabuğunu soyun. Havuçların dışını bir [...]

Brokoli Çorbası Malzemeler: 500 Gr Brokoli 2 Çorba Kaşığı Katı Yağ (Tercihen Tereyağı) 2 Çorba Kaşığı Elenmiş Un 4 Su Bardağı Et ya da Tavuk Suyu 1 Su Bardağı Süt 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan Tuz Karabiber Hazırlanışı: Yağınızı tencerede erittikten sonra üzerine unu eleyerek ilave edin ve kavurun. Hafif sararınca tavuk suyunuzu azar [...]

Çay saatinde sizin ve konuklarınızın damak zevkine hitap eden üç farklı tuzlu tarifi hazırladık. Tariflerin içinde hazırlık fotoğrafları, dikkat etmeniz gereken püf noktaları ve küçük öneriler de yer alıyor. Üçü birbirinden lezzetli tariflerimiz, sebzeli çömlek, kremalı çömlek ve yazın vazgeçilmezi kısır. Sebzeli Çömlek Malzemeler: 1,5 Su Bardağı Kepekli Un 1/2 Su Bardağı Beyaz Un 125 [...]