Arşiv | 22 Temmuz 2010

“Sıcak ve soğuk humus hazırlama yöntemi”

SOĞUK HUMUS Malzemeler: 1 Su Bardağı Nohut (bir gece önceden suda bekletilmiş) 1 Çay Bardağı Tahin 5-6 Diş Dövülmüş Sarmısak 1/2 Limon Suyu 2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber Tuz Sızma Zeytin Yağı Süslemek İçin Kornişon Turşusu ve Maydanoz Dalları Hazırlanışı: Bir gece önceden suda bekletilmiş nohutu düdüklü tencerede kabukları soyuluncaya […]

Okumaya devam et