Yolu Ayvacık’a düşenler Öğretmenin Yeri’ne uğramadan geçmesin

İzmir Çanakkale yolunda Çanakkale yönüne giderken Ayvacık sapağını geçtikten sonra yaklaşık 10 km kadar gidince hemen sol tarafta Ögretmenin Yeri Çamlık Restoran var. Girişi çok dikkat çekmiyor bu nedenle de yavaş geçmiyorsanız ve yeterince dikkatli bakmıyorsanız kaçırabilirsiniz.

Bizim dikkatimizi önünde park etmiş arabaların çok olmasıyla çeken bu mekan, adımımızı atar atmaz gördüğümüz iki kuzu çevirme manzarasıyla et yemek için ne kadar isabetli bir yer olduğunu kanıtladı.

İki kişi olmamamıza rağmen tek kişilik kuzu çevirme, duble çoban salata ve servis yapan arkadaşın önerisiyle koyun yoğurdu sipariş ettik. Abartmış olmak istemem ama hayatımda yediğim en lezzetli ve yumuşak kuzu etlerinden biriydi diyebilirim. Bu nedenle de yemeğimizi yiyip kahvemizi yudumlarken, sonradan vakit ayıramam endişesiyle hemen yazıyı kendime not düştüm.

Lafı fazla uzatmadan, eğer yolunuz Ayvacık taraflarından geçiyorsa ve kuzu etini seviyorsanız, Öğretmenin Yeri Çamlık Restoran’a mutlaka uğrayın.

Açık havada çam ağaçlarının manzarasında lezzetli çoban salatanın, bulgu pilavının, koyun yoğurdunun ve yumuşacık kuzu çevirmenin tadını çıkarın. Et, altında közüyle geldiği için ya soğursa diye endişelenmenize de hiç gerek yok.

Ancak üzerine kahve içmeye kalkmayın çünkü et ne kadar enfesse, kahve o kadar tatsız. Eh o da Öğretmenin Yerinin nazar boncuğu olsun, değil mi?

Öğretmenin Yerinin Bing haritasına aşağıdan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

–

İLGİNİ ÇEKEBİLİR

Kahve sevenler için Galata’da keyifli bir mekan: Cherrybean

Hafta sonları Taksim‘den Galata’ya doğru yapacağınız güzel bir yürüyüşün ardından Galata’daki Cherrybean‘de aromalı enfes kahveler ve tazecik kekler eşliğinde gazetenizi okuyabilirsiniz.

Galata Kulesi’nin giriş kapısının karşısındaki Camekan Sokak’ta ilerleyin, sokak sağa doğru kıvrıldıktan biraz sonra sağ hizada Cherrybean Coffees’i göreceksiniz. Beş masalık küçük ve samimi bir ortamı olan kafede, sıcak ve soğuk onlarca kahve çeşidi, meyveli ve çikolatalı ev yapımı keklerle güzel bir müzik sizi bekliyor.

Yazının devamı >>