Archive by Author

“Sebzeli Tavuklu Noodle Tarifi”

Malzemeler: 2 Paket Noodle 1 Adet Tavuk Göğüs ya da Kalça Eti 2 Adet Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Kırmızı Kapya Biber 1 Adet Kum Havucu 2 Diş Sarmısak 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 1 Kahve Fincanı Soya Sosu Tuz Acı Sos Hazırlanışı: Havuçların dış yüzeyini bıçak ile kazıyın. Kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Yeşil ve […]

Okumaya devam et

“Orman sac kebap tarifi”

Malzemeler: 3 Adet Tavuk Kalca (Kemiksiz ve Derisiz) 2 Adet Patlıcan 10 Adet Orta Boy Mantar 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 3 Adet Sivri Biber 1 Adet Kırmızı Biber 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 4 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Çay […]

Okumaya devam et

“Süs Biberi Turşusu”

Malzemeler: 300 Gram Yeşil Sivri Süs Biberi 1 Baş Sarmısak 1 Şişe Üzüm Sirkesi 15-20 Adet Çiğ Nohut 1 Kalın Limon Dilimi Hazırlanışı: Biberlerinizi iyice yıkayın ve kurulayın. Her bir biberin uç kısmından bıçakla küçük bir yarık açın. Temiz bir kavanoza 8-10 biber yerleştirip üstüne 1-2 diş sarmısak ve 4-5 adet nokut tanesi koyun. Tekrar […]

Okumaya devam et

“Börekte farklı tatlar denemek isteyenlere”

İki börek tarifi geliyor: Sushi börek ve mantarlı kol böreği Malzemeler: El Açması İnce Lavaş Ekmek Kakaolu Fındık Kreması Tam Yağlı Beyaz Peynir İnce Kıyılmış Maydanoz Haşlanmış Ispanak Balkabağı Tatlısı Dövülmüş Ceviz İçi Hazırlanışı: Her bir lavaş ekmeğimizin eğri kenarlarını keserek düzgün bir dikdörtgen elde edelim ve dikey olarak ikiye bölelim. Malzemelerimizle 4 çeşit Sushi […]

Okumaya devam et